1、把支架、頂板、底板按照各自的實(shí)際位置用螺絲固定在底座上，并看一看是否周正，如果螺絲孔不正對(duì)著，可對(duì)調(diào)互換一下再用螺絲固定好。
2、把導(dǎo)氣管剪成需要的長(zhǎng)度，連接在底座上對(duì)應(yīng)的出氣孔上，并把導(dǎo)氣管的另一端連在萃取瓶的進(jìn)氣口上，出氣口上的導(dǎo)管引向室外，如是在通風(fēng)廚中做實(shí)驗(yàn)，可不在萃取瓶的出氣口安裝出氣導(dǎo)管。
3、時(shí)間設(shè)定：時(shí)間設(shè)定為2-3分鐘，時(shí)間一到儀器會(huì)自動(dòng)停止工作。
  時(shí)間調(diào)整：用尖銳物在定時(shí)表的面板凹槽處撥動(dòng)，以改變時(shí)、分、秒的設(shè)定。
時(shí)間數(shù)字的意義：
①當(dāng)數(shù)碼器中間設(shè)為（h）時(shí)代表小時(shí)，定時(shí)范圍是1分－99小時(shí)99分（前面的數(shù)碼代表小時(shí)，后面的數(shù)碼代表分）。
②當(dāng)數(shù)碼器中間設(shè)為（m）時(shí)代表分，定時(shí)范圍是1秒－99分99秒（前面的數(shù)碼代表分，后面的數(shù)碼代表秒）。
③當(dāng)數(shù)碼器中間設(shè)為（s）時(shí)代表秒，定時(shí)范圍是0.01秒－99.99秒（前面的數(shù)碼代表秒, 后面的數(shù)碼代表0.01秒）。
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